Cateringmenyer

Kycklingfilé med rosmarin och citron.

Rostbiff med örtolja

Rostad färskpotatis med ramslökskrydda, purjolök, dill och mayo

Pastasallad med pesto, kronhjärtskocka, kapris och soltorkad tomat

Bröd med färskost och olivtapenade

Prosciutto, Salami Milano, bresaola, tryffelsalami med grisini

Grillad Kycklingfilé med örter, vitlök och olivolja

Gambas i vitlök och chili

Capresesallad på buffelmozzarella

Sommarbönor med riven pecorino

Pastasallad med hemgjord pesto, tomater, kronärtskockor och rostade pinjenötter

Focaccia med olivtapenade och färskost.

Kall inkokt lax med örtcremé.

Skagenröra med rostade levainkrutonger

Vår egen gubbröra

Lätt krämig färskpotatissallad med dill, gräslök och soltorkade tomater

Rostbiff örtmarinerad.

Sommarbönor med flagad västerbottensost.

Halstrad färsk tonfisk med rostade sesamfrön, rosépeppar, koriander och lime

Pankopanerade och friterade kycklinglår med ingefärsmayo.

Biffsallad med haricots verts, vårlök, koriander, dressing på sesamolja, vitlök, lime och fish sauce

Nudelsallad med chili, salladslök och ärtskidor.

Cole slaw med kimchi

Krossad gurka med chili och vitlök

Sallad på mango, avokado, thaibasilika och wasabirostade ärtor

Bakad rotselleri med kronärtskockscremé

Rödbetscarpaccio med getost och rostade pinjenötter

Grillad halloumi

Bakad blomkål med gräslökssmör

Spenat- och fetaostpaj

Bondbönsallad med pecorino.

Rostad potatis med kapris, soltorkade tomater och kronhjärtan

Bröd med färskost samt tapenade på svarta oliver.